『美食家ダリのレストラン』ダビッド・プジョル監督より日本に向けたメッセージ動画が到着「何かに夢中になればおのずと道は開ける」

ダリの住む街で起こった、人生と料理の美味しいレストラン革命を描く『美食家ダリのレストラン』がいよいよ本日8月16日（金）より全国公開。このたび、ダビッド・プジョル監督からメッセージ映像が到着。あわせてメイキング写真も解禁となった。

本作は、サルバドール・ダリが愛したスペインの海辺の街カダケスを舞台に、若き天才シェフによる革命的なレストランの誕生を描く物語。今まで誰も目にしたことのない、「全ての人を幸せにする」魅惑的で胸躍る料理とは？

このたび、本作の日本公開に寄せたダビッド・プジョル監督からのメッセージ映像が解禁。監督・脚本を務めたダビッド･プジョル監督は、サルバドール・ダリ、そして伝説的な三ツ星レストラン「エル・ブジ」についてのドキュメンタリー映画制作の実績のある、代わりのいない”料理長”。「ダリのキャデラックが、“エル・ブジ”に続く道を通る映像が浮かんだ」という本作にインスピレーションを与えた出来事について語ったほか、本作のハイライトについてはジョン・レノンの「Beautiful Boy」の歌詞を引用し「人生が進むのは何かに夢中になっている時だ」と語る。

「ダリの来店」という目標のため、フェルナンドやジュールズら「シュルレアル」の面々が一丸となった結果、レストランとして大きな成長を遂げることになる。まさに「夢を追う人たち（ドリーマー）」の物語であることを強調した。

また、銀座にある「壬生」の石田夫妻に取材した経験など、日本との浅からぬ縁も披露。主人公フェルナンドのモデルで「エル・ブジ」のシェフ、フェラン・アドリアも参考にしたという「季節や自然」との調和についても語った。地中海の文化や風土を描いた作品でありながら、日本のものづくりの感性も反映されているという本作。その真髄をぜひスクリーンで確かめてみよう。

『美食家ダリのレストラン』は8月16日（金）より全国公開中。