これがフランス版“料理の鉄人”！『ウィ、シェフ！』本編映像解禁　星付レストランの有名シェフ本人も続々登場

実在のシェフをモデルにしたフランス発の料理コメディ『ウィ、シェフ！』が現在公開中。このたび主人公のシェフがフランス版「料理の鉄人」ともいえる料理番組に出演するシーンの本編映像が解禁された。

本作は移民施設の少年たちとシェフとの交流を描き、フランスの移民問題に正面から取り組みエンターテインメントに昇華させたドラマチック・キッチン・コメディ。実在のシェフ、カトリーヌ・グロージャンの活動からインスピレーションを得て監督のルイ＝ジュリアン・プティが作り上げた物語。『シティーハンター THE MOVIE 史上最⾹のミッション』のオドレイ・ラミー、『最強のふたり』の大富豪役、フランソワ・クリュゼが出演するほか、実際に移民施設の少年たち40名がメインキャスト・エキストラとして参加している。

このたび解禁された本編映像は、主人公カティがスーシェフとして働き、喧嘩して辞めた店のスターシェフ、リナ・デレトが審査員として参加するフランスの料理番組「ザ・コック」に出場するシーン。

日本でもかつて、道場六三郎、陳建一、坂井宏行などのスターシェフを生み出した超人気リアリティ番組「料理の鉄人」（フジテレビ：1993-1999）が放送されていたが、フランスでは今でも料理番組が大人気。カティは挑戦者のひとりとして番組に出連するが、競う相手のひとり「エンゾ」は、フランスのサント＝ジュヌヴィエーヴ＝デ＝ボワにある実在のビストロ、ル・プロンジョワール・デェン・ファスのシェフ、エンゾ・スカラムジーノ。また挑戦者にアドバイスする審査員も実在の人物。カティが働いていたレストランとして登場する店の本物のオーナーシェフ、マチュー・パコーが「皿を拭いて」、ミシュラン二つ星のシェフ、ギイ・サヴォワが「いい感じだ」とコメントするシーンも入っており、星付レストランとしても名高い店のシェフが実名で登場するところも見どころのひとつ。

またカティの作る「ラングスティーヌのセビーチェ」（手長海老のマリネ）はラデュッシュ入りでキウイソースが特徴の一皿。フランス料理好きの人にはたまらないポイントが散りばめられた本編映像となっている。

プロのシェフに成りきったオドレイ・ラミーについて、監督は「オドレイはアシピウスとル・ ディヴェレックという素晴らしいレストランの厨房で数ヶ月間、サバを回転させる練習をし、指に匂いがつくまで特訓しました。数週間後には、プロの料理人たちの中に溶け込んでいて、私は彼女を見分けられませんでした」とコメント。オドレイ・ラミーが習得したプロの技に注目だ。

『ウィ、シェフ！』は新宿ピカデリー、ヒューマントラストシネマ有楽町ほかにて全国公開中。