大型レストランの厨房でまさかの洪水が発生!?“嵐”のような14分間ノーカットシーンの一部を体感できる『ラ・コシーナ／厨房』本編重要シーンが解禁

第74回ベルリン国際映画祭コンペティション部門で上映され、高い評価をうけた社会風刺を効かせたヒューマン・エンターテインメント『ラ・コシーナ／厨房』が6月13日（金）より全国公開。このたび、本編重要シーンの一部を切り取った、驚愕の本編映像が解禁された。また、映画公開に向けて様々なコラボ商品が登場、公開初日にトークイベントも決定した。

本作の舞台は、スタッフの多くが移民で構成されたニューヨークの観光客向け大型レストラン「ザ・グリル」。その人間関係を時にユーモラスに、時に痛烈に描いたヒューマン・エンターテインメント。イギリスの劇作家アーノルド・ウェスカーが書いた1959年初演の戯曲「調理場」を原作に、舞台をニューヨークの観光客向けレストランに移し、まぶしく先進的な街と、レストランで働きながらアメリカン・ドリームを求めて滞在する移民たちの対比が全編ほぼモノクロームでスタイリッシュに描かれていく。

このたび解禁された本編映像は、本作の大きなハイライトシーンのひとつといえる、ランチで大賑わいの「ザ・グリル」の客席フロアとその奥にある厨房で起こる驚愕の出来事を捉えた14分ノーカットシーンの一部を切り取ったもの。

この日、ドリンクのディスペンサーが故障しチェリーコークが販売中止となっていたが、それを知らず注文を受けたウェイトレスがグラスにチェリーコークを注いでしまう。咎める厨房スタッフとの間で口論が起こる中、ジュリア（ルーニー・マーラ）が出したピザが生焼けとのクレームが発生。そこへ、ジュリアの恋人で料理人のペドロ（ラウル・ブリオネス）が興奮ぎみに彼女に喜びの報告をするが、ジュリアは笑みを浮かべながらもオーダーのケーキプレートをピックアップし、せわしなく客席へと向かう。

カメラはそんなジュリアを捉え続け、一緒に客席スペースへ。そこで繰り広げられる仰天の場面の数々を捉えていく。そして、客の食べ残しを口にしたスタッフが厨房エリアに戻ると、先ほどのチェリーコークがあふれ出し、床には謎の大洪水が発生していた…。しかし、絶えず続く大量の注文を前に手を止める者は誰もおらず、カオスと化したこの厨房で何かが起こる気配に、続きが気になるシーンとなっている。

計算し尽くされたカメラワークや俳優たちの動きも目を見張るシーンだが、脚本も手がけたルイスパラシオス監督は、ここから続く14分ノーカットシーンを本作の中核と捉え、脚本執筆の段階からそれを前提に考えていたという。監督は、このシーンの狙いについて「ランチのラッシュ時に起きる連続した出来事は、ひとつながりのアクションとして描いています。観客が、実際にキッチンで働く料理人やウェイトレスと同じように、この空間に没入してほしいと考えたのです」と明かす。

セットをレストランとして機能させるために、まず実際にシェフを雇い、レストラン全体のデザインとメニューを決めた上で厨房のレイアウトを決定させた。マーラは、このシーンの撮影を振り返り、「まるで振り付けされたダンスのようでした。舞台にすごく近い感覚で、ものすごいエネルギーが必要だったんです」と語っている。

また映画の公開を控え、映画のオリジナルグッズやコラボメニューが続々登場。レディース古着ショップの「SEQE ー シーク」では、洗練されたデザイン２種類のTシャツとトートバッグが登場。Tシャツは本作のアザービジュアルをベースにしたデザインと、映画にアイコニック的に登場するロブスターを大きくあしらったデザインとなっている。

クラフトブルワリーの「Totopia Brewery」からは、ロブスターなどがお皿の上で踊るキュートなパッケージを施したクラフトビール缶が登場する。

NYのマンハッタンが発祥であるロブスターロール専門店「LUKE'S LOBSTER」では、お店のメインメニューとポテトチップスとドリンクがセットでついた、『ラ・コシーナ／厨房』コラボレーション限定セットが登場。「SEQE ー シーク」と「Totopia Brewery」の商品はオンラインからも購入が可能。

また、公開初日となる6/13（金）には、ヒューマントラストシネマ有楽町にて本作を高く評価する俳優・佐津川愛美によるトーク付き上映も決定。さらに、イベント時には、ヒグチユウコ（画家）のイラストがあしらわれたチロルチョコレートが配布予定。詳細は本作公式X（@lacocina_jp）などにて後日発表される。